Rotarymedlem, grunder og kokk Willy Solvang holdt ett givende foredrag fra oppveksten på Kvamsøya med koking av albueskjell til opplæring og læretid på Stattholdergaarden.
Willy Solvang jobbet en gang i tiden for Bent Stiansen på legendariske Statholdergaarden, og mens han var der kom han faktisk på tredjeplass i NM i kokkekunst. Han har fremdeles kontakt med Stiansen, som vann Bocuse d’Or som første skandinav og nordmann i 1993.
Willys Gourmet på Sjøsida i Ulsteinvik
Willy’s» er svært godt kjent på folkemunne lokalt og regionalt. Først etablerte han utsalg i Myrvåg før han i fikk ideen å etablere seg i Ulsteinvik i 1922. Her driver Willy Solvang restaurant Willys Gourmet med kombinasjon av take away på Sjøsida i Ulsteinvik
Han har mange jern i ilden og har stort hjerte for matlaging. I februar åpner han ny avdeling i VoldaPortalen. Stå på Willy. Vi ønsker deg masse lykke til og er spent på fortsettelsen.
President Stig Ole Borgundvåg takker for en engasjerende kveld.
19. juni 2023
Magnar Hatløy informerte om ei imponerande bedrift i hjartet av Ulsteinvik
17. april 2023
I dag holdt Thor Martin sin årlige gjennomgang av skattemeldingen, og dei siste endringane i skattesystemet og skattenivået.
10. mars 2023
Vi ønsker Gourmetkokk Willy Solvang hjartelig velkommen til klubben vår.
13. februar 2023
Trenarane Joakim Dragsten og Ørjan Heiberg fortalde om visjonane dei har med Hødd til komande sesong.
6. februar 2023
Godt oppmøte for foredrag og omvisning holdt av Karen Strand (Rektor).
30. januar 2023
Kristian Osnes frå HAV hydrogen heldt foredrag om framtidens moglegheiter rundt hydrogen og nullutslipp i maritim næring.
24. januar 2023
Anne Holstad og Kim Egil Skeide gav oss et svært interessant innblikk i dagens produksjon og historien bak suksessbedriften Jets Vaccum.