Rotarymedlem, grunder og kokk Willy Solvang holdt ett givende foredrag fra oppveksten på Kvamsøya med koking av albueskjell til opplæring og læretid på Stattholdergaarden.
Willy Solvang jobbet en gang i tiden for Bent Stiansen på legendariske Statholdergaarden, og mens han var der kom han faktisk på tredjeplass i NM i kokkekunst. Han har fremdeles kontakt med Stiansen, som vann Bocuse d’Or som første skandinav og nordmann i 1993.
Willys Gourmet på Sjøsida i Ulsteinvik
Willy’s» er svært godt kjent på folkemunne lokalt og regionalt. Først etablerte han utsalg i Myrvåg før han i fikk ideen å etablere seg i Ulsteinvik i 1922. Her driver Willy Solvang restaurant Willys Gourmet med kombinasjon av take away på Sjøsida i Ulsteinvik
Han har mange jern i ilden og har stort hjerte for matlaging. I februar åpner han ny avdeling i VoldaPortalen. Stå på Willy. Vi ønsker deg masse lykke til og er spent på fortsettelsen.
President Stig Ole Borgundvåg takker for en engasjerende kveld.
28. august 2017
Da er vi i gang med å sette opp Bugardshuken, dette blir spennende!
15. november 2015
Vi fekk både flott song og sjå historiske bilder frå Ulstein Mannskor.
Video: Jan Einar Saunes
5. januar 2015
Lærerikt og gode smaksprøver.
Video: Jan Einar Saunes
2. juni 2014
Ulstein Rotary på besøk og servering hos Hareid Rotary då vi fekk sjå på deira flotte prosjekt: "Rotarystien".
Video: Jan Einar Saunes
28. juni 2010
Foto: Njål Vikanes
Video: Jan Einar Saunes